Lagi mencari ide resep roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen). Pertama kali nyobain metode ini, harus ekstra sabar karena menunggu itu membutuhkan kesabaran sangat buesaaarr maakkk, bolak balik liatin adonan yg dia nya aja santai banget lohhh, tp lebih hemat tenaga sih, karena gag perlu. Roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) Pertama kali nyobain metode ini, harus ekstra sabar karena menunggu itu membutuhkan kesabaran sangat buesaaarr maakkk, bolak balik liatin adonan yg dia nya aja santai banget lohhh, tp lebih hemat tenaga sih, karena gag perlu ulen terlalu lama udah cepet banget kalis elastis, apalagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen):
- Ambil 500 gr terigu cakra
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml susu uht greenfield
- Ambil 2 butir telur utuh
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 30 gr butter
- Gunakan 30 gr mentega
- Ambil 1 sdm fermipan
RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok. Resep: Roti Sobek Dan Donat metode autolysis Yang Lezat ; Resep: Donat Empuk (metode autolysis) Yang Enak ; Bagaimana Cara Menyiapkan Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Yang Menggugah Selera ; Cara Termudah Untuk Menyiapkan Doughnut Autolysis Yang Yummy ; Cara Termudah Untuk Memasak Donat dengan teknik autolysis. Oles adonan roti dengan kuning telur/ kalau saya cukup campuran susu cair dan mentega leleh. Setelah matang segeras oles roti dengan mentega agar mengkilap dan cantik.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen):
- Campurkan terigu, susu dan telur, aduk rata, tidak perlu diuleni, cukup tercampur rata saja, tutup dgn plastik wrap, diamkan 9 jam (me: buat adonan malam sekitar jam 8, keesokan paginya di buka jam 5 pagi)
- Setelah 9 jam, tekan tekan adonan, campurkan butter, mentega, garam dan fermipan, uleni sekitar 5-7 menit, kalau pakai mixer cukup 5 menit, kalau pakai tangan mungkin sekitar 10 menit, diamkan selama 1 jam hingga mengembang
- Kempiskan adonan, Kemudian potong potong, bulatkan dan beri isian sesuai selera
- Letakkan di loyang yg telah diolesi minyak goreng, kemudian diamkan hingga mengembang selama 30 menit
- Panggang selama 20 menit dengan api atas bawah suhu 150 derajat
- Keluarkan dari oven, langsung olesi dengan mentega diatasnya
Dan.wallaaaa.roti ekspres yang empuk siap dinikmati. Resep Roti manis kasur/sobek tanpa ulen empuk, enak 👍. Masih gemeess dengan resep roti tanpa ulen kemarin hasil utak atik sendiri, sekarang nyoba dibikin roti kasur/sobek. Abis beneran lembut manja hehehe. sampe aku rekam video buat liatin lembutnya 😂. Dibikin roti kasur gini seratnya makin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek super empuk (metode autolyse dan hemat tenaga ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
