Sedang mencari inspirasi resep tahu campur/ kupat tahu (ungaran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur/ kupat tahu (ungaran) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Bahan Untuk Kupat Tahu Campur Ungaran. Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran). Pengen makan, susah cari yang jualan disini. rasanya juga belum tentu seperti daerah asal Bingung namanya tahu campur apa kupat tahu @-@ Resep Kupat Tahu Campur Ungaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur/ kupat tahu (ungaran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu campur/ kupat tahu (ungaran) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu campur/ kupat tahu (ungaran) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran):
- Ambil 4 buah Lontong
- Ambil 1/4 buah Kol putih
- Sediakan 200 gram Tauge
- Sediakan 4 buah Tahu
- Siapkan 6 buah gorengan (mendoan & bakwan)
- Siapkan secukupnya Bawang goreng (untuk taburan)
- Sediakan secukupnya Daun seledri (untuk taburan)
- Sediakan Bumbu & kuah
- Siapkan 100 gram Kacang tanah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 2 butir Gula merah
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 cm laos
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 sendok kecap manis
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Bahan Kuah:, Gula merah, daun salam, lengkuas, sereh, Bawang merah goreng, Bahan sambel:, Kacang tanah goreng Utie. Lihat juga resep Tahu campur (Ungaran)☘ enak lainnya. Resep kupat Tahu Asli Enak Khas Magelang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran):
- Untuk kuah: - geprek bawang putih.tumis dengan minyak goreng sampai harum+air. - rebus gula merah + asam jawa + daun salam+sereh+laos - dengan api kecil
- Bumbu kacang: - goreng kacang tanah , lalu haluskan dengan bawang putih+cabe rawit+garam
- rebus sayur touge , - goreng daun kol sampai layu (potong2) - goreng tahu sampai matang
- sajikan di piring saji potongan lontong dengan tauge+daun kol+tahu+potongan gorengan - lalu beri sambal kacang , siram saus gula - taburi dengan saun seledri & bawang goreng
Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung. Kupat tahu (Kompas.com) Kupat tahu yang satu ini paling banyak direkomendasikan. Rasanya disebut sangat nikmat dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu campur/ kupat tahu (ungaran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
