Lagi mencari ide resep cheese stick / kue gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick / kue gabus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese stick / kue gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cheese stick / kue gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Cheese Stick / Kue Gabus. Zona snack and crackers is your daily snack. Resep Telur Gabus Keju (Cheese Stick).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheese stick / kue gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cheese Stick / Kue Gabus memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cheese Stick / Kue Gabus:
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Ambil 200 gr keju parut (me: kraft)
- Gunakan 75 gr margarin (me: blue band)
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan secukupnya garam
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Salah satu kudapan yang mudah dibuat adalah cheese stick.
Langkah-langkah membuat Cheese Stick / Kue Gabus:
- Campur semua bahan. Boleh di mixer atau dengan tangan. Uleni sampai adonan bisa dibentuk.
- Ambil sejumput adonan lalu linting linting atau gulung gulung atau apalah bahasanya dengan kedua tangan. Jangan besar besar, nanti waktu digoreng dia akan ngembang. *Aku linting kecil kecil supaya garing.
- Siapkan wajan dengan minyak yg banyak. Minyak yang dingin ya, maksudnya yang ga abis dipake. **linting adonan, masukan ke wajan. Linting lagi, masukan lagi. Lakukan terus menerus hingga dasar wajan tertutup adonan. *Lalu baru nyalakan api. Api kecil aja. Nanti adonannya naik ke atas. Diamkan beberapa saat. Boleh diaduk aduk jika adonan sudah mengeras. Angkat bila warnanya kecoklatan. Masukan ke toples, dan sajikan..
Selain gurih, teksturnya yang renyah juga membuat siapapun ketagihan mencicipinya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kudapan ini terbilang ekonomis dan mudah didapat. Untuk memotong-motong adonan cheese stick, anda bisa menggunakan gilingan atau alat pencetak mie. Resep Cheese Stick Goreng Renyah Dan Gurih adalah makanan gurih dan renyah yang cocok sekali Anda konsumsi jika Anda suka dengan camilan yang kresh. Makanan atau jajanan ini cocok sekali mengisi waktu luang kita, entah itu sedang menonton tv, berkumpul dengan keluarga, main bersama anak, sampai saat mengendarai mobil bisa juga loh (asalkan tetap konsentrasi ya).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheese stick / kue gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
