Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sagu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sagu keju menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sagu keju:
- Sediakan 200 gr tp tapioka (biasanya sagu tani)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 150 gr mentega blueband
- Sediakan 100 gr gula halus
- Sediakan 100 gr keju chedar parut
- Ambil 50 ml skm putih
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Langkah-langkah membuat Sagu keju:
- Sangrai tepung tapioka selama kurang lebih 8 menit. Kemudian dinginkan.
- Campur mentega, gula halus, kuning telur. Kalo udah rata, masukkan juga kejunya. Aduk rata. Kalo pake mixer, gunakan kecepetan terkecil & cukup sampe rata saja.
- Kemudian masukkan tepung yg sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk sampai habis & tercampur rata. Dan masukkan juga skmnya ya.
- Bentuk sesuai selera, biasa pake cetakan corong semprit ya tp karna ga punya jd dibikin sebisaku. Kemudian panaskan oven, karna aku pake oven tangkring jadi kurang paham berapa derajat panasnya. Panggang selama 20 - 25 menit.
- Dan alhamdulillah jadi deh.
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sagu keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
