Anda sedang mencari inspirasi resep cinnamon roll empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon roll empuk dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon roll empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cinnamon roll empuk dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kalo favoritku yg empuk dan resep ini dijamin empuk banget pasti suka dan anti gagal. Resep terinspirasi dari youtubenya Tasyi dengan modifikasi, tapi rasanya tetep enak kok moms hehe. Karena dirumah ada yg ga doyan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cinnamon roll empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cinnamon Roll empuk dan lembut memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cinnamon Roll empuk dan lembut:
- Siapkan 400 gram tepung cakra
- Sediakan 100 gram tepung kunci
- Sediakan 11 gram ragi instant
- Siapkan 25 gram susu bubuk full cream
- Siapkan 4 kuning telur + 80 gram whipcream + susu cair dingin= 350 gram
- Ambil Susu cair bisa ditambah klo kurang ya
- Ambil 100 gram gula pasir
- Gunakan 80 gram butter
- Ambil 5 gram garam
- Sediakan Olesan:
- Gunakan 2 sdm butter, hangatkan sebentar jgn sampai lumer
- Sediakan 3 sendok brown sugar
- Sediakan 2 sdm cinnamon powder
- Siapkan (aduk rata semua bahan olesan)
Ciri khas dari cinnamon rolls adalah taburan gula dan kayu. Resep Cinnamon Roll Enak dan Empuk. Cinnamon roll adalah kue tradisional khas Amerika yang sangat populer. Cinnamon roll ini merupakan roti yang digulung dengan gula dan bubuk kayu manis lalu disiram dengan cream cheese glaze sehingga menghasilkan citarasa yang manis, empuk dan aromanya yang wangi dapat menggoda selera Anda dan ketagihan ingin mencobanya lagi dan lagi.
Cara membuat Cinnamon Roll empuk dan lembut:
- Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga kalis. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Rounding. Lanjutkan proofing hingga mengembang 2x lipat.
- Siapkan bahan olesan. Panaskan butter sebentar aja jgn smp leleh. Klo saya cukup masukkan magic com sekitar 3 menit. Haluskan dgn garpu. Masukkan brown sugar dan cinnamon powder. Aduk hingga tercampur rata.
- Kempiskan adonan. Gilas hingga membentuk persegi panjang. Beri olesan. Gulung. Potong2 dengan menggunakan benang biar hasil lebih rapi. Istirahatkan kembali hingga mengembang dan siap dipanggang.
- Panaskan oven 10-15 menit sebelum dipakai di suhu 180°C. Panggang hingga kecoklatan lebih kurang 25 menit. Olesi butter ketika keluar oven.
- Tekstur luar kokoh, lembut di dalam
Buat yang belum kepikiran mau liburan kemana, kita baking aja yuuuuk. Sekalian bisa menjadi sarana untuk mengenal nama dan tekstur bahan-bahan dapur. Kali ini saya ingin share resep Cinnamon Roll. Saya sangat tergila-gila dengan Cinnamon Roll karena subhanallah wangi rempah kayumanisnya menggoda sekali. Kayu manis sebagai filling lapisan roll nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cinnamon roll empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
