Sedang mencari ide resep kue like-sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue like-sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue like-sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue like-sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kue Like-Sagu Keju. jadi aku ga suka kue sagu tapi aku suka banget keju dan pengen kue yang keju tapi melting juga dimulut kyk kue sagu tapi ga berasa gitu sagunya, akhirnya tante aku yg pinter masak pernah buat ini wktu lebaran dan aku suka bgt, akhirnya aku coba rebake dan hasilnya. Kuih bingka ubi ini menggunakan ubi kayu yang telah disagat, gula serta santan, dan tidak memerlukan bahan asing seperti tepung sedikit pun. Saya menggunakan gula putih, tapi boleh juga ditukarkan dengan gula merah, gula melaka atau gula kabung jika suka, ikut selera dan citarasa masing-masing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue like-sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Like-Sagu Keju menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Like-Sagu Keju:
- Ambil 250 gr tepung tapioka (digongseng)
- Gunakan 100 gr mentega
- Sediakan 125 gr gula halus
- Gunakan 25 ml susu kental manis
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 50 gr keju parut
Cara membuat Kue Like-Sagu Keju:
- Gongseng tepung tapioka sampe panas (api kecil aja) trs didiamin smpe dingin atau hangat2 kuku
- Mixer mentega+gula (kurang lebih 5 menit)
- Tambah kuning telur ke dalam campuran mentega dan mixer lagi (-/+ 5menit)
- Masukkin SKM+keju+tepung yg digongseng tadi, mulai di aduk pke tangan jangan pke mixer lagi smpe jadi adonan yg lengket basah (masukin tepungnya bertahap ya)
- Masukin adonan ke cetakan atau plastik segitiga, klo aku pke cetakan yg ini
- Oven pke api atas bawah suhunya 150derajat (15-20menit), rajin rajin di cek yah biar kuenya ga gosong
- Jadi deeh, enak banget rasanya
- Kalau mau nyetak pke semprit+plastik segitiga adonannya harus lengket banget jadi jgn kebanyakan tepung, klo pke cetakan kue kering bisa agak padat sedikit tapi masih dalam keadaan lengket yaa. Selamat mencobaš„°
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Like-Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
