Lagi mencari ide resep roti sobek empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Empuk menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Empuk:
- Sediakan 270 gr terigu cakra
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 5 gram fermipan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 120 ml susu cair (tuang sedikit2)
- Ambil 45 gram mentega
- Siapkan Topping
- Gunakan Coklat meses
- Siapkan Keju
- Siapkan Ovomaltine
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Empuk:
- Tuangkan dalam 1 wadah : terigu cakra, gula, fermipan, garam, susu bubuk, telur. Aduk rata.
- Tuangkan susu cair bertahap, uleni hingga kalis
- Tutup adonan hingga 2x mengembang, sekitar 40 menit
- Kempeskan adonan dan bagi adonan 12 bagian. Isikan topping sesuai selera. Bulatkan dan tata di loyang bulat ukuran 20cm.
- Oles bagian atas adonan dengan menggunakan kuning telur dan sedikit susu cair.
- Diamkan adonan yang telah dibentuk sekitar 15 menit. Panaskan oven 10 menit suhu 160 derajat.
- Panggang sekitar 20-25 menit, di suhu 160 derajat, api bawah sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan dari oven, lalu oles bagian atas roti dengan margarin.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
