Lagi mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sagu keju menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sagu keju:
- Ambil 500 gr sagu tani
- Gunakan 400 gr blue band cookies
- Siapkan 10 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr gula halus
- Siapkan 4 putih telur
- Gunakan 1 kotak besar keju Kraft Cheddar
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Cara menyiapkan Sagu keju:
- Sangrai sagu dengan daun pandan sampai daun layu dinginkan
- Mixer blue band, putih telur, gula halus sampai lembut dan mengembang
- Masukkan sagu tani dan tepung terigu sedikit demi sedikit
- Terakhir masukkan keju parut aduk rata
- Masukkan adonan ke plastik segitiga sampai adonan habis. Kira-kira 5 plastik untuk adonan
- Siapkan satu plastik untuk spluit gunting ujungnya untuk memasukkan spluit nya
- Lalu masukkan adonan yang sudah dimasukkan ke dlm plastik segitiga ke dalam plastik segitiga yang ada spluitnya. Lakukan berulang-ulang sampai adonan habis
- Tekan adonan diloyang yang sudah di lapisi mentega
- Panggang kira-kira 15 menit menggunakan api sedang. Saya menggunakan oven kompor
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sagu keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
