Sedang mencari ide resep 02. widaran tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 02. widaran tepung ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 02. widaran tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 02. widaran tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya. Widaran Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 02. widaran tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 02. Widaran Tepung Ketan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 02. Widaran Tepung Ketan:
- Sediakan 120 gr tepung ketan (me: rosebrand)
- Sediakan 1,5 sdm margarine (me: blueband)
- Ambil 1 butir telur ayam uk.sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih, giling halus
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Minyak secukupnya utk menggoreng
Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam.
Langkah-langkah menyiapkan 02. Widaran Tepung Ketan:
- Siapkan bahan-bahannya ya..
- Masukkan semua bahan-bahan menjadi 1 dalam wadah….uleni sampai tercampur rata
- Pulung/cetak dg menggunakan kedua tangan hingga berbentuk lonjong dan agak tipis (spy dalamnya matang dan bisa renyah)..lakukan sampai adonan habis…hasil pulung/cetak susun dalam piring/wadah
- Panaskan minyak dengan api sedang..masukkan hasil pulung/cetak adonan td…jika sudah kecoklatan angkat…tiriskan..biarkan dingin agar renyah..
Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Ini cemilan simpel dan praktis buat. tidak lunak. Setelah itu, beras ketan dikukus selama kurang lebih satu jam. Tujuan diaron yaitu supaya ketan tidak kering dan dihasilkan ketan yang lengket dan tekstur yang lunak. Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 02. widaran tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
