Anda sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sagu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu Keju:
- Ambil 400-500 gr sagu, sangrai smp ringan, ayak
- Siapkan 1 bks/3 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 1 bks blue band cake&cookies
- Gunakan 1 kotak keju parut, boleh sisakan utk taburan
- Sediakan 1-2 gelas gula tepung (manisnya bisa disesuaikan selera)
- Gunakan 2 kuning telur
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan Piping bag/plastik segitiga
- Gunakan Spuit
Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Cara menyiapkan Sagu Keju:
- Mixer blueband+gula smp agak pucat. Tambahkan kuning telur satu per satu. Aduk kembali asal rata. Matikan mixer
- Siapkan spatula, tambahkan keju parut. Aduk rata. Stlah itu tuang sagu sedikit2 smpai cukup tingkat teksturnya. Teksturnya ini lebih lembek drpd adonan nastar yg bisa dipulung yaa. Klau yg smp bisa dipulung mah nnt dia mampet di spuitnya😁
- Masukkan adonan ke piping bag. Masukkan lg ke piping bag kosong yg ujungnya sdh diberi spuit.. jd pkai dobel piping bag yaa
- Siapkan loyang kring. Tdk perlu dioles margarin. Bentuk tiap kuenya. Beri jarak antar kue krna nnti akan sdikit mengembang
- Oven kurleb 15 menit atau sesuai kematangan kue. Pokonya tandanya th dia udh bisa lari2 dr loyangnya😁😂
- Tuh yaa udh lari dr posisi semula😅
- Angkat. Susun di loyang lain utk mendinginkannya dlu. Stlah dingin baru bisa disusun syantique di toples😋
Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
