Lagi mencari ide resep widaran keju / telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran keju / telur gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju / telur gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan widaran keju / telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur Gabus/Widaran Keju/Stick Keju enak lainnya. Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat widaran keju / telur gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Widaran Keju / Telur Gabus menggunakan 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Widaran Keju / Telur Gabus:
- Ambil 250 Tepung Tapioka
- Sediakan 60 gr keju cheddar
- Siapkan 50 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 butir telur
Memang sepertinya ada yang kurang jika lagi nonton, tidak ada bahan cemilan. Keju cheddar diparut terlebih dahulu lalu dicampurkan dengan margarin, telur, dan garam. Adonan telur, margarin, keju, dan garam yang sudah dicampur, dihaluskan dengan. Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat.
Langkah-langkah membuat Widaran Keju / Telur Gabus:
- Parut keju dan campurkan semua bahan kecuali margarin
- Aduk rata dan masukan margarin aduk sampai kalis
- Ambil sedikit adonan dan plintir2 bentuk memanjang,lakukan sampai habis
- Masukan ke wajan yg sudah di isi minyak,tapi kompor jgn dinyalakan dulu ya mom (soalnya kalau dimasukan dalam minyak yg sudah panas, widaran akan retak/ meletus)
- Masukan adonan jgn terlalu bnyak, soalnya nanti ketika digoreng adonan akan mengembang
- Nyalakan api dan goreng hingga kekuningan
- Menggoreng yg kedua dan selanjutnya nunggu minyak dingin dulu ya mom, seperti menggoreng yg pertama tadi
- Memang sedikit lama proses buat cemilan satu ini, tapi rasa tak mengecewakan mom,terbayar sudah yg uprek /njelimet (bhasa jawanya) 😁😂
- Satu resep jadi satu toples ukuran sedang
- Selamat mencoba 😉
Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas,. Kue widaran keju ini juga dikenal dengan nama kue daki dikarenakan bentuk lonjong kuenya dibuat seperti orang membersihkan daki.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat widaran keju / telur gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
