Lagi mencari ide resep kue sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Resep Kue Kering Sagu Keju Paling Mudah - Kue kering sagu merupakan kue yang sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, dan merupakan kue favorit banyak keluarga ketika hari raya iedul fitri tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Sagu Keju menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Sagu Keju:
- Ambil 300 gr Tepung sagu tani
- Ambil 105 gr Keju kraft cheddar parut
- Siapkan 100 gr mentega
- Sediakan 50 ml susu UHT full cream
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 120 gr gula halus
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt vanilin bubuk
Kue kering bertekstur lembut ini biasanya menjadi primadona kue Lebaran, bersama dengan kaastangel dan kue nastar. Bahan utamanya dari tepung sagu, sehingga ketika kue ini digigit, ia akan lumer dengan sendirinya di mulut. Berpadu dengan parutan keju cheddar yang gurih, akan semakin menambah cita rasa lezat. Resep kue kering sagu keju lezat, renyah dan mudah.
Langkah-langkah membuat Kue Sagu Keju:
- Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga kering (sagu yang kering lebih mudah terbang)
- Masukkan mentega dan gula halus sambil diayak. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan vanilin bubuk dan telur lalu aduk sampai rata
- Tambahkan keju parut dan susu cair aduk sampai rata
- Lalu masukkan sagu yang telah disanggrai sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Masukkan adonan ke pipping bag dan cetak di atas loyang yang telah dialasi kertas roti (bisa juga dicetak dengan cetakan kue)
- Panggang di dalam oven pada suhu 150-160°C selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan di suhu ruang hingga dingin lalu masukkan ke dalam toples
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Teksturnya yang kering dan lumer di mulut membuat siapa saja tidak cukup melahap satu kue kering sagu keju. Resep Kue Sagu Keju super renyah enak. ini first time aku buat cookies kesukaan ku sagu keju. rasanya makyusss bener-bener enak lo mom. gak kalah sama yg jualan kue kering ini aku buat untuk menjelang imlek lumayan buat nambah nambah cookies di meja ^^ Jakarta, CNN Indonesia – Kue kering sagu keju termasuk salah satu resep kue kering yang mudah dibuat. Selain mudah dibuat, kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagu keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
