Anda sedang mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. SOPMed is dedicated to providing comprehensive ozone & UBI therapy training courses to educate providers on best practices to take back to your clinic. Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ubi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop ubi:
- Sediakan 5 buah ubi kayu(potong kecill2)
- Sediakan 1/2 Ayam suwir2 (skip)
- Ambil 5 butir Telur
- Ambil 5 ltr Air
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan Bumbu gulai (kemasan)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 batang daung bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 5 sdt bawang goreng
- Gunakan 2 buah wortel (potong tipis2)
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Siapkan 2 genggam kacang tanah(yg telah digoreng)
- Sediakan 4 buah serai
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena lokasinya berada di lorong (red: gang) kecil di pusat Kota Makassar. Sop Ubi Abdul Aziz, Legenda Kuliner Datu Museng Makassar. . Sop ubi adalah salah satu makanan khas Makassar dengan bahan ubi goreng yang di potong kecil kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging. Kuah dengan rasa kaldu yang sangat terasa serta nikmatnya paduan tauge, daging dan potongan ubi memang buat ketagihan bagi penggemar sop ubi.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ubi:
- Masak ubi yg telah dibersihkan dan tambahkan potongan bawang putih(spy harum)
- Setelah ubi masak,tiriskan dan goreng sampai wrn kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis bahan pelengkap sampai harum lalu campur dgn air kurleb 500ltr. Aduk rata lalu campurkan bumbu penyedap,bumbu gulai dan gula pasir. Cek rasa
- Masak mie dan wortel dgn air mendidih lalu tiriskan. Siapkan pelengkap seperti daun seledri,daun bawang,bawang goreng,telur(skip),ayam suwir(skip),dan saos lalu tata dan hidangkan
Sejak datang ke Makassar tiga bulan lalu saya sudah merencanakan cari kuliner khas kota Makassar ini. Kalau Coto sudah biasa, karena saya sudah pernah coba waktu di Gorontalo. Selain Coto, Konro, Pisang Epe, Pallu Basa atau Es Pisang Ijo ada kuliner unik yang baru saya dengar waktu di Makassar, yaitu Sop Ubi. Kuliner ini saya coba… Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
