Sedang mencari ide resep sagu keju putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sagu Keju Spesial (Putih telur). Lihat juga resep Sagu Keju Spesial (Putih telur) enak lainnya. Resep asli punya @bunda_ei yang judulnya sagu keju spesial 😊😊, tapi saya modifikasi pakai bahan-bahan yang ada aja, butter saya ganti mentega biasa, tepung sagu saya ganti tapioka, keju nya saya pakai keju cheddar dan saya tambah susu bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sagu keju putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sagu keju putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sagu keju putih telur menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu keju putih telur:
- Gunakan 250 gr butter (resep asli 300 gr)
- Siapkan 100 gr margarin (resep asli 50 gr)
- Sediakan 100 gr gula halus
- Siapkan 2 btr putih telur (+- 60 gr)
- Gunakan 300 gr tepung sagu
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Ambil 100 gr tepung rendah protein, ayak
- Gunakan 50 gr keju parmesan bubuk (resep asli 150 gr)
- Gunakan 100 gr keju cheddar
Lihat juga resep Sagu Keju Spesial (Putih telur) enak lainnya! Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga.
Cara membuat Sagu keju putih telur:
- Siapkan bahan bahan yg diperlukan…
- Sangrai tepung sagu dan dua lembar daun pandan yg sdh dipotong2 dengan api kecil hingga tepung terasa ringan dan daun pandan kering… Angkat, sisihkan dan biarkan hingga dingin…
- Mixer butter, margarin dan gula halus hingga tercampur saja…(jangan terlalu lama, nanti kuker akan melebar)
- Masukkan putih telur, mixer hingga benar2 tercampur rata…
- Masukkan keju, mixer lagi hingga rata…
- Terakhir, masukkan tepung sagu dan tepung kunci aduk2 hingga tercampur rata…
- Masukkan adonan ke piping bag yg ujungnya sudah diberi spuit… Lalu cetak adonan diloyang yg sudah dioles margarin tipis2…
- Oven di suhu 160 derajad, lamanya sesuaikan oven masing2 ya… Krn saya suka kue yg agak2 gosong, saya oven 20-25 menit….
- Setelah matang, angkat dan letakkan di cooling rack hingga kuker benar2 dingin…
- Setelah benar2 dingin masukkan ke toples kedap udara… 😍😍😍
- Aslinya jd 2 toples penuh ya… Ni poto diambil setelah kuenya di comat comot… 😁😁
- Sedikit tips : supaya kejunya kres kres saat digigit, parut keju cheddarnya setipis dan sependek mungkin yaa… 😊
Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Selain nastar, kue sagu keju spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang wajib ada di toples rumah saat Hari Raya datang. Selain bentuknya yang cantik, kue sagu berwarna putih ini juga terkenal akan kerenyahan rasanya dan kelembutan tekstur kuenya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
