Lagi mencari inspirasi resep gabus keju/widaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gabus keju/widaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gabus keju/widaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gabus keju/widaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya. Telur gabus/widaran TANPA KEJU(ekonomis,empuk,renyah) anti gagal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gabus keju/widaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gabus keju/widaran menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gabus keju/widaran:
- Ambil 650 gram tepung tapioka/kanji
- Gunakan 5 butir telur
- Gunakan 1/2 dus kecil keju kraft parut
- Sediakan 1 bungkus ro*co
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Gunakan 1 liter minyak untuk menggoreng
Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi salah satu cemilan khas yang biasanya disajikan saat Lebaran , terutama di Pulau Jawa. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Mendengar resep widaran keju bahan kue Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi. Resep Widaran Keju l Bidaran Renyah Empuk Cara pembuatan: Siapkan pula wadah untuk memasukkan mentega, margarin, serta gula.
Cara menyiapkan Gabus keju/widaran:
- Mix telur,keju parut,garam,gula,ro*co,baking soda hingga tercampur
- Masukan tapioka ke adonan uleni hingga kalis,klo msh lengket bsa dtambah lg tapiokanya
- Ambil adonan pilin kecil2 dg tangan diatas minyak dingin,kemudian panaskan sampe kekuningan angkat tiriskan
Campur tepung kanji, keju parut dan garam. Resep Masakan Kue Widaran Keju Gurih. Kue ini berbentuk seperti kue telur gabus. Bedannya kue widaran keju rasanya asin dan gurih. Kue ini sudah menjadi camilan pada tiap hari Raya Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gabus keju/widaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
