Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan sangat enak. Resep Roti Sobek Warna-warni yang Empuk. Roti sobek warna-warni gaya Jepang ini lagi trend.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sobek empuk memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek empuk:
- Siapkan 350 gr Tepung terigu protein tinggi/sedang
- Sediakan 6 gr Ragi instan
- Sediakan 150 gr Air
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 40 gr Gula
- Sediakan 5 gr Garam
- Ambil 2 sdm Susu bubuk
- Ambil 40 gr Mentega
Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini aku mau buat roti tapi tetap isi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Cara menyiapkan Roti sobek empuk:
- Campurkan air, ragi, gula, garam, susu bubuk dan telur aduk rata
- Masukan tepung terigu aduk rata, tutup dengan serbet selama 15 menit, setelah 15 menit lanjut uleni adonan, jika sudah setengah kalis masukan mentega dan uleni hingga kalis,
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan, simpan di wadah, tutup serbet, istirahat kan selama 1 jam
- Setelah satu jam, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian, isi dengan selai sesuai selera, tata di loyang, lalu istirahatkan lagi selama satu jam sampai adonan mengembang
- Jika sudah mengembang, oles permukaan roti dengan air atau air susu, lalu panggang dengan api sedang kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing2, jika sudah matang oles permukaan roti dengan mentega agar lebih mengkilap dan lembab
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Menemukan roti sobek bukanlah hal yang sulit. Kita bisa menemukannya di berbagai minimarket atau supermarket. Namun, gak ada salahnya sesekali kita bikin sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
