Sedang mencari ide resep cibay isi sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay isi sosis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi ni saya bikin resep tentang cibay isi sosis waktu itu saya sempet lihat resep nya dari youtube jadi saya coba bikin ternyata rasa nya enak, untuk. Setelah matang, sajikan cibay di atas piring. Nikmati dengan cocolan saus sambal, mayones, atau bisa ditaburi bubuk cabai kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay isi sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cibay isi sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cibay isi sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cibay isi sosis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cibay isi sosis:
- Ambil 1/4 tepung kanji
- Sediakan 1 bungkus kulit lumpia *gakepake semua
- Ambil 2 gelas air
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Bawang daun
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 cabai keriting *sesuai selera
- Sediakan 3 cabai rawit *sesuai selera
- Siapkan Isian cibay:
- Siapkan 2 sosis merk OKE
Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cibay Isi Ayam Sosis Cabai oleh Ummu Nafis-Hammam. Resep Cibay Isi Ayam Sosis Cabai.
Langkah-langkah membuat Cibay isi sosis:
- Potong potong bawang daun dan sosis menjadi kecil kecil untuk sosis bisa dibagi 4 lalu dipotong kecil kecil atau hanya dibagi 2 jdi bentuknya setengah lingkaran. Ulek bumbu halus bisa jg diblender yaa..
- Campur semua bahan ke kuali atau panci kecuali kulit lumpiahnya yaa.. aduk sampai rata jgn sampai msh ada yg bulat bulat tepung gt, koreksi rasa dlu. Untuk rasa agak asin yaa jgn terlalu asin krna nnti setelah digoreng rasanya akan pas.
- Nyalakan kompor, tarus kuali/wajan/panci yg ada adonan tepung cairnya gunakan api kecil aja. Aduk aduk terus agar bawah adonan tidak gosong. Masak sampai adonan menjadi seperti lem. Jika sudah jgn lupa matikan kompor. *makin lama adonan makin berat hati hati yaa..
- Tunggu sampai agak dingin, kita siapin kulit lumpiahnya dlu. Pisahin kulit lumpia 1 persatu yaa, untuk lemnya agar kulit lumpiah tidak terbuka bisa menggunakan tepung terigu dengan adonan yg kental atau bisa jg menggunakan adonan tepung kanji yg sudah matang.
- Setelah dingin, siapkan 1 kulit lumpiah beri 1-2 sdm dikira kira aja jgn terlalu banyak. Lalu lipat sesuai kemauan sendiri mau kek gmna. Jgn lupa diberi lem agar kulit lumpia tidak terbuka.Lakukan sampai adonan kanji habis.
- Setelah semua adonan sudah terbungkus kulit lumpiah, nyalakan kompor. Gunakan api kecil, cibay harus tenggelam diminyak yaa jdi saat goreng jgn terlalu banyak. Klo saya 4-5 cibay wktu goreng. Goreng sampai kecoklatan atau kulit lumpia mengering. Angkat lalu tiriskan
- Sajikan selagi hangat, dicocol saus cabe bisa atau bkin sausnya sendiri seperti saus untuk cakue atau saus untuk lumpiah kering isi sayuran yg dicocol saus. Klo saya dirmh cmn ada stok saus tomat😂
- Selamat mencobaa yaa😙😙😙
Resep Cibay Isi Ayam Sosis Cabai - Resep Cibay isi ayam sosis cabai favorit. Keluarga kami penggemar peracian, nha dapatlah resep ini dari umm musa yg tinggal di tasikmalaya. Rasanya endes gurih pedes bikin nambah dan nambah lagi. Tiriskan dahulu biar gak ada minyak tersisa, sajikan bersama saus sambal. Nah, itulah cara membuat dan resep cibay pedas khas Sunda, camilan praktis di akhir pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cibay isi sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
