Lagi mencari ide resep cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran Hi I'm Yohana from discoverindonesianow.com I would like to introduce a traditional Indonesian cheese stick called "Telur Gabus Keju" or "Bidaran" or "Widaran" as different person calls it differently depends on one's location. Resep Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis. Lihat juga resep Camilan Stik Keju / Telur Gabus enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis:
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 70 gr / 2 pcs kraft cheddar mini parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sachet gula tropicana slim
So, tak ada salahnya kan apabila Anda mencoba membuatnya sendiri di dapur Anda? Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya. Perpaduan keju cheddar dan keju edam menyumbangkan rasa gurih yang membuat tamu open house ketagihan.
Langkah-langkah membuat Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis:
- Campur tepung, keju, garam dan telur. Uleni hingga rata dan adonan dapat dibentuk
- Ambil sedikit adonan, pilin atau linting kecil memanjang karena nanti akan mengembang saat digoreng
- Kemudian masukkan adonan ke wajan berisi minyak dingin (jangan dihidupkan dulu kompornya sebelum adonan masuk ke minyak semua)
- Nyalakan kompor dan goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang (jangan terlalu besar nanti gosong)
- Setelah kuning kecoklatan siap angkat lalu tiriskan
- Masukkan kedalam toples, lalu taburi gula
Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas, namun yang pasti kue ini sudah menjadi salah satu cemilan khas yang biasanya disajikan saat Lebaran , terutama di Pulau Jawa. Setelah sebelumnya saya posting Kue Kering Lebaran, kali ini kembali saya posting Kue Tradisional. Kue Tradisional Telur Gabus Keju ini bisa dijadikan pilihan untuk dimakan bersama keluarga anda dan juga disajikan untuk tamu yang berkunjung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cheese stick / telur gabus / widaran keju gurih manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
