Sedang mencari ide resep telur gabus / widaran keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus / widaran keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus / widaran keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur gabus / widaran keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana resepnya. Cara Membuat Kue Telur Gabus Keju - Untuk sajian kue yang satu ini sangat nikmat jika di sajikan sebagai teman santai Anda saat menonton televisi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gabus / widaran keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur gabus / Widaran keju memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur gabus / Widaran keju:
- Siapkan 250 Tepung Tapioka
- Ambil 100 gr Keju parut
- Sediakan 50 gr Mentega / Margarin (suhu ruang)
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan Minyak secukupnya utk menggoreng
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian. Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya.
Cara menyiapkan Telur gabus / Widaran keju:
- Campur tepung, telur, margarin, keju dan garam. Aduk rata dan uleni sampai kalis.
- Siapkan minyak agak banyak di wajan. Lalu ambil sedikit demi sedikit adonan dan dipilin (kecil2 ya) kemudian masukkan kedalam wajan.
- Nyalakan kompor dengan api sedang. Lalu goreng dan diaduk saat adonan sudah mengapung. Goreng sampai matang. Angkat tiriskan
- Catatan : milin nya kecil kecil dan jgn tebal2 ya soalnya kalau di goreng nanti adonan ngembang. Goreng adonan jgn sampai kecoklatan banget… hihi putih kekuning2an saja.
Widaran Keju atau banyak yg bilang telur gabus. cemilan kesukaan tie , bedanya kalo dulu pengen makan tinggal beli sekarang kudu usaha sendiri :( ,bayangin makannya bentar aja bisa ludes satu toples tapi jangan tanya kalo bikinnya ,prosesnya itu lho lumayan perlu kesabaran walau resepnya simple ,tapi bener lho ga bakalan nyesel. enak sih ;) Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya. Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan waktu. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Asal usul kue widaran ini memang tidak terlalu jelas,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus / widaran keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
