Anda sedang mencari ide resep tim ikan dori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan dori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan dori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tim ikan dori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tim ikan dori,tofu,telur kuah jahe (tanpa msg) tim dori aku aku kasih tambahan tahu putih , telur orak arik , serta sayur wortel dan brokoli ☺️ Nanik Cahyani Hernowo. Karena anak lagi bapil, pasti pengennya yg kuah² dan berbumbu agak kuat buat nambah nafsu makannya, sedang di freezer cm ada stok ikan dori. Lihat juga resep Tim Ikan Dori enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tim ikan dori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tim Ikan Dori menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tim Ikan Dori:
- Siapkan 2 ons fillet dori, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam
- Sediakan 2 ruas jahe, diris tipis
- Siapkan 2 butir bawang cincang
- Sediakan 1/4 butir bombay iris tipis
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm raja rasa/kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Sedikit Garam
- Gunakan Sedikit Merica
- Sediakan Sedikit Totole
- Siapkan 1 batang daun bawang (1/2 utk saus, 1/2 utk taburan)
Sajiansedap.com - Ikan dori enak juga, lo, kalau dibuat tim. Resepnya tinggal contek resep masak Tim Ikan Dori di bawah ini. Dijamin nendang rasa dari resep Tim Ikan Dori ini. Stim Ikan Bokcoy ini Punya Cita Rasa Lezat yang Lembut di Lidah.
Cara membuat Tim Ikan Dori:
- Cuci ikan dori lalu lumuri dgn jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 mnt, tiriskan.
- Siapkan wadah (saya piring kaca keramik putih, lbh kuat drpd kaca bening) letakkan ikan, jahe, bawang dan bombay di wadah lalu kukus selama 10 menit (kukusan sdh panas dulu ya)
- Campur bahan saus, tes rasa. Rasa cenderung ke asin ya, lalu tuang ke kukusan ikan, kukus lagi 5 menit. Angkat.
- Total kukus ikan 15 mnt.
- Setelah matang taburi daun bawang dan sayur (brokoli/wortel)
- Tips 1: Awal, Saat merendam ikan akan sedikit berair, Air jgn ikut dikukus ya, nanti kuahnya jd kecut.
- Tips 2: saat mengukus ikan saya biasanya masukan sayur juga biar hemat gas. Utk brokoli cukup 5 mnt sdh empuk, kalau mau agak "kriak2" cukup kukus 3-4mnt. Kalau wortel 10mnt.
Sebelum diangkat siram ikan tim dengan minyak olive & minyak wijen agar ikan menjadi wangi & gurih. Kemudian beri daun bawang yg telah diiris tipis seperti korek api. Bahan pelengkap di stim semua hingga matang dan hidangkan bersama dengan ikan dori tim. Resep Sehat: Tim Ikan Dori Ala Hongkong Intisari-Online.com - Menu yang sehat ini tidak kaya bumbu dan juga rendah lemak sehingga tidak merangsang produksi asam lambung, jadi aman bagi yang menderita gangguan pencernaan. R e s e p n y a t i n g g a l c o n t e k r e s e p m a s a k T i m I k a n D o r i d i b a w a h i n i.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tim Ikan Dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
