Sedang mencari inspirasi resep widaran keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari widaran keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan widaran keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Camilan yang enaakk, gurih, ngejuuu banget ! ;) Pokoknya, gak akan bisa berhenti ngemil kalo isi toples belum ludes des des. hehehe #InspirasiBukaPuasa Widaran Keju ~ Telur Gabus Keju Tak terasa lebaran semakin dekat,, semua umat muslim akan menuju kemenangan,,nah,, agar ngk bosen #dirumahaja yuk buat cemilan untuk lebaran nanti,, resepnya simple kok #FestivalRamadanCookpad widaran keju Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus) mba Shinta pemilik blog Shinta Little Kitchen di mana. Salah satu snack favorit di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah widaran keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Widaran Keju memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Widaran Keju:
- Sediakan 200 gram Tepung Tapioka
- Ambil 2 butir Kuning Telur
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Siapkan 50 gram Keju Cheddar
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
Kalau nanti malas ribet, cobain deh praktik penganan Widaran Keju berikut ini. Jumlah bahan yang digunakan juga sedikit. Kue widaran keju bisa dikategorikan sebagai kue nusantara atau kue khas Indonesia kontemporer karena penggunaan bahan keju pada kuenya. Kue widaran keju dengan rasa yang gurih dan renyah ini sering disajikan sebagai salah satu kue kering favorit untuk hari raya Idul Fitri, Natal, Tahun Baru dan Tahun Baru Imlek.
Cara membuat Widaran Keju:
- Kocok telur dengan menggunakan garpu sampai berbusa
- Masukan keju parut dan garam, aduk rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga kalis
- Sipkan wajan yang telah diberi minyak. Ambil sejumput adonan, bentuk menggunakan kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang. Tampung hasilnya di dalam wajan berisi minyak.
- Panaskan minyak berisi adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan
- Biarkan minyak beberapa saat (biar gak terlalu panas), kemudian ulangi langkah no.5. Begitu seterusnya sampai adonan habis
- Simpan dalam toples/wadah kedap udara biar tetap renyah!
Kali ini kita akan coba buat bidaran keju renyah gurih rumahan. Ternyata untuk membuat bidaran keju yang enak tidaklah sulit. Widaran Mawar rasa Keju Terasa Kejunya karena dibuat dengan keju Kraft asli. Cara membuat: Blender dulu mentega dan keju agar adonan lebih mulus. Kemudian campurkan semua bahan dalam wadah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan widaran keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
