Lagi mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sagu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sagu Keju:
- Sediakan 300 gram tepung sagu (sangrai dgn api kecil selama 5 menit)
- Sediakan 100 gram margarin/mentega
- Ambil 125 gram gula halus
- Sediakan 50 ml susu cair
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gram keju cheddar parut
Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang.
Langkah-langkah membuat Sagu Keju:
- Kocok gula halus dan mentega hingga lembut sekitar 2 menit
- Masukkan telur sambil terus dikocok, tuang susu cair dan aduk perlahan.
- Masukkan tepung sagu dan aduk rata. Tambahkan keju parut dan aduk rata lagi.
- Masukkan adonan kedalam piping bag, masukkan spuit kedalam pipong bag lain dan gunting masing-masing ujungnya. Masukkan piping bag berisi adonan kedalam piping bag berisi spuit.
- Spuit adonan keatas loyang ug sudah diolesi margarin, lakukan hingga adonan habis.
- Panggang dgn suhu 140 derajat atau sampai matang dan kering sekitar 40 menitan, atau tergantung oven masing-masing ya…. 💋💖
Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. SAGU SAGU's campus is located south of Dallas and Fort Worth in Waxahachie, Texas. SAGU is an Assemblies of God College. The University also provides bible and ministry degrees through online schools of ministry in texas and across the United States.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
