[푸딩] Puding Santan Bunga Telang
[푸딩] Puding Santan Bunga Telang

Sedang mencari inspirasi resep [푸딩] puding santan bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal [푸딩] puding santan bunga telang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [푸딩] puding santan bunga telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan [푸딩] puding santan bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep puding santan bunga Telang lapis kelapa muda. Halo semuanya, dirumah aja mari berkreasi dengan puding santan bunga Telang lapis kelapa muda. Resep Puding Lapis Bunga TelangSelamat berjumpa kembali teman-teman di Minggir dan yang ada di perantauan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat [푸딩] puding santan bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat [푸딩] Puding Santan Bunga Telang memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan [푸딩] Puding Santan Bunga Telang:
  1. Gunakan 10 gram bunga telang kering
  2. Ambil 2 pack santan kara
  3. Ambil 2 bungkus agar agar (saya pakai nutrijel rasa leci)
  4. Sediakan 2 gelas gula
  5. Sediakan 7 gelas air
  6. Siapkan Buah2 an sebagai garnish

Puding lapis bunga telang yang manis nan lembut. Tentu tidak lengkap rasanya jika hidangan tanpa menu dessert seperti puding lapis. Kali ini cobalah membuat puding manis nan lembut dari bunga telang. Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu.

Langkah-langkah membuat [푸딩] Puding Santan Bunga Telang:
  1. Seduh bunga telang kering. Dinginkan
  2. Campurkan seduhan bunga telang dengan 7 gelas air, 2 gelas gula, 2 pack agar2 dan 2 pack santan
  3. Masak di api sedang sampai mendidih
  4. Siapkan cetakan. Tuang adonan puding kedalam cetakan
  5. Dinginkan. Setelah dingin hias dengan buah2an sesuai selera 😁

Jika dahulu, bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini, ia kembali mendapat perhatian. Bunga Telang atau nama saintifiknya Clitorea Ternatea adalah sejenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna dan juga tanaman hiasan. Bunganya yang berwarna biru terang sering digunakan sebagai pewarna bagi sajian Nasi Kerabu. Jika dahulu, bunga ini tidak dipedulikan dan hanya digunakan dalam masakan yang terhad namun kini, ia kembali mendapat perhatian. Bunga telang merupakan tanaman yang tumbuh merambat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat [푸딩] puding santan bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!