Sedang mencari ide resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Jangan lupa diayak terlebih dahulu supaya benar-benar halus. Resep Sagu Keju, Kue Kering yang Lembut dan Lumer di Mulut; Resep Sagu Keju, Kue Kering yang Lembut dan Lumer di Mulut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sagu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sagu Keju:
- Sediakan 400 gram tepung sagu, sangrai hingga kekuningan
- Gunakan 200 gram gula halus (secukupnya)
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 100 gram keju parut (parut besar2)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdm butter/mentega
- Siapkan 200 gram margarin
- Ambil 4 sdm susu cair (secukupnya)
Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti. Yup, Sagu Keju alias sake adalah kue kering favorit spesial resep. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju:
- Kocok telur, gula, mentega dan margarin hingga tercampur rata dan berubah warna.
- Tambahkan tepung sagu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak. Masukkan keju parut dan susu cair. Tuang susu sedikit demi sedikit. Aduk rata dg spatula.
- Masukkan kedalam plastik segitiga dan cetakan. Cetak sesuai selera diatas loyang yg sudah diolesi margarin. Oven hingga matang +- 30-45 menit sesuai oven masing2.
- Sajikan 😘
Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Resep Sagu Keju Rumahan yang Nikmat. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena. Kamu akan melalui proses pemanggangan agar tekstur didapat tetap renyah, kering, tetapi lumer di lidah. Tekstur tersebut hanya bisa kamu dapatkan dengan tepung sagu asli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
