Lagi mencari ide resep bubur ayam nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ayam original juga bisa kalian nikmat dengan enak dan lebih praktis untuk dibuat. Adapun resep dan cara membuat bubur ayam original sebagai berikut dilansir dari @indahdapur. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Nikmat memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Nikmat:
- Ambil beras (pera)
- Sediakan air matang
- Sediakan dada ayam atau lebih juga boleh
- Sediakan garam halus
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Sediakan bawang daun
- Sediakan seledri
- Siapkan Kuah kuning :
- Siapkan ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Gunakan bawang merah, haluskan
- Ambil bawang putih, haluskan
- Gunakan kunyit giling
- Sediakan ketumbar, haluskan
- Sediakan garam dan gula
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Sambal
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Kacang kedelai
Caranya siapkan sebuah panci, lalu masukkan ayam kedalamnya bersama dengan daun salam dan tambahkan jahe bersama dengan serai dan air. Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat - Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi. Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan. Selain itu bubur ayam juga makin nikmat disantap saat hujan. Bubur ayam juga cukup mudah ditemukan di banyak. Bahkan tiap daerah mempunyai bubur ayam khasnya sendiri dengan citarasa yang lezat. Bubur ayam, tentu menjadi makanan yang sudah tak asing lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
