Anda sedang mencari ide resep bubur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kecap:
- Sediakan beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri)
- Siapkan air panas (tergantung karakter beras)
- Sediakan jahe, geprek
- Gunakan sereh, geprek
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan Topping :
- Gunakan daging ayam cincang
- Sediakan bawang putih cincang
- Siapkan bawang merah cincang
- Siapkan kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan sereh geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan Gula dan garam
Siram bubur dengan kuah kuning dan tambahkan kecap manis. Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Lihat juga resep Bubur Tahu Kecap enak lainnya. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Cara membuat Bubur Ayam Kecap:
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil.
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa.
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang di Indonesia. Bukan saja karena mengenyangkan akan tetapi bubur ayam juga memiliki rasa yang lezat dan tetap bergizi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
