Sedang mencari ide resep pudding kembang telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding kembang telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding kembang telang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pudding kembang telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kebetulan Bunga Telang nya hasil kebun sendiri. Pudding ini Rasanya Enak, kaya nutrisi, kalsium dan baik untuk pencernaan. Resep dari Chef Eddriantjhia Nofita Setiawati.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pudding kembang telang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pudding kembang telang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pudding kembang telang:
- Sediakan Lapisan bening :
- Gunakan 1 sachet Nutrijel Leci kecil
- Gunakan 3 sdm munjung gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 5 buah kembang telang segar
- Gunakan Beberapa helai daun muda telang
- Gunakan Lapisan Biru :
- Ambil Segenggam kembang telang kering
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 1 sachet agar putih
- Ambil 4 sdm munjung gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 65 ml santan kental (me Kara)
- Ambil 1 butir telor besar
Resep dari Chef Eddriantjhia Pudding Kaca Kembang Telang. Bunga telang mempunyai banyak manfaat, salah satunya mengandung antioksidan yang sangat tinggi.. Nyobain bikin pudding kaca bunga buat Ramadhan. alhasil puding nya cantik,puas rasanya dan jg rasa nya enak gk trlalu manis. hehe 😄 Pudding Kaca Kembang Telang. Bunga telang mempunyai banyak manfaat, salah satunya mengandung antioksidan yang sangat tinggi..
Cara membuat Pudding kembang telang:
- Lapisan putih, masak nutrijel, gula, garam dan air hingga mendidih, sisihkan sampe uap panas berkurang. Sambil menunggu cuci dan tata bunga serta daun di cetakan pudding. Setelah uap panas berkurang tuang pelan-pelan ke cetakan
- Seduh kembang telang kering dengan air atau langsung masak semua bahan pudding. Aduk terus agar dapat tekstur lumut kecil. Matikan kompor aduk hingga berkurang uap panas nya. Tuang diatas lapisan putih, dinginkan dalam kulkas
- Setelah dingin, tuang dalam piring dan potong. Siap dinikmati
Puding Jeruk (Orange Pudding) Source saus jeruk : mb Rini Damayanti Lagi musim jeruk, yuk mom bikin puding segar ini. Cocok disantap di siang hari yang terik. telang menjadi teh kemasan dan pudding. Kedua kegiatan pendampingan dalam pengolahan produk yang akan dipraktekkan langsung oleh perwakilan warga. Namun untuk menikmati bunga telang umumnya hanya dijadikan minuman berupa teh. Memang resep olahan bunga telang menjadi teh yang paling mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pudding kembang telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
