Lagi mencari ide resep bubur ayam bahan sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bahan sisa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bahan sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam bahan sisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Karena memang yang saya pakai ini semua pakai bahan sisa. Nasi sisa semalam, yang tinggal satu piring. Ayam, di sini saya pakai bebek, sisa lauk semalam juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam bahan sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Bahan Sisa menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Ambil Nasi 1 piring sisa semalam
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Seledri, iris tipis
- Gunakan Ayam goreng/ bebek goreng
- Gunakan Secukupnya Kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Fiber cream
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 4 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit Air
- Sediakan Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- Gunakan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Seruas Lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Sediakan Air (sampai ayam tenggelam)
Resep: Bubur ayam nasi sisa Sempurna. in Ayam. Ada sisa nasi putih kemarin malam buat sarapan dibikin bubur ayam ala rumahan bersih enak dan lezat isi sesuai selera. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam dari nasi sisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Bubur ayam merupakan salah satu makanan paling disukai orang Indonesia.
Cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a).
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit.
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet.
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh).
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁
Penjual menu masakan satu ini dapat ditemukan diberbagai tempat. Tidak perlu repot-repot untuk membuat bubur ayam karena saat ini dapat dibuat dg bahan-bahan yang ada dan cara sederhana. Bahan bubur :, nasi sisa semalam, air, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, Bahan isian :, Ayam goreng (saya pakai sisa semalam) afni fayati. Merdeka.com - Nasi sisa dibuat jadi bubur sumsum? Kalau resepnya tepat, rasanya tak kalah enak dari bubur sumsum yang dibuat dari tepung beras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bahan Sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
