Sedang mencari inspirasi resep sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sagu keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sagu keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jangan lupa diayak terlebih dahulu supaya benar-benar halus. Lihat juga resep Sagu keju (tapioka) enak lainnya. Untuk resep kue sagu ini, kamu tidak bisa mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka atau maizena.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sagu keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sagu Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sagu Keju:
- Gunakan 150 gr margarine (saya pake blue band cake & cookies)
- Sediakan 125 gr gula halus
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Ambil 150 gr keju chedar parut
- Ambil 350-450 gr tepung sagu yang sudah di sangrai. (tambahkan sagu sedikit2 sampe adonan bertekstur saat di spuit)
- Sediakan 50 gr Tepung terigu (saya pake tepung segitiga biru protein rendah)
Kue sagu keju yang sering kita temui saat Hari Raya, bisa kita buat sendiri di rumah. Berikut adalah cara mudah membuat sagu keju. Sangrai sagu, daun pandan hingga kering dan harum Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai halus lalu masukan telur kocok hingga rata saya mixer langsung gula, margarin, butter, telor & keju Masukan sagu, keju dan susu bubuk aduk sampai rata. Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Sagu Keju:
- Campur margarine & gula, aduk hingga rata.
- Masukan 1 butir telur, aduk hingga menyatu. Lalu masukan parutan keju, aduk rata.
- Setelah tercampur, masukan campuran tepung sagu dan tepung terigu secara bertahap (saya campur terigu dan sagu sambil disaring). Bila sudah bisa di bentuk dan tidak encer hentikan penambahan tepung (pake feeling).
- Masukan adonan kedalam piping bag. Gunakan spuit bintang, cetak di loyang.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu Oven dengan suhu 150 - 160°C, api atas bawah hingga matang.
- Note : jangan terlalu banyak mengisi adonan ke dalam piping bag. Karena piping bag bakal pecah.Saya tidak menggunakan mixer untuk mencampur semua adonan dari awal hingga akhir. Kalo adonan terlalu encer, coba dulu panggang 1 atau 2 cetakan. Jika meleleh, tandanya adonan harus ditambahkan sagu lagi. Happy baking.
Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang. Selain terkenal dengan nama kue semprit, kuker ini juga memiliki julukan lain yaitu kue sagu dan juga kue bangkit. Resep Kue Sagu Keju super renyah enak. ini first time aku buat cookies kesukaan ku sagu keju. rasanya makyusss bener-bener enak lo mom. gak kalah sama yg jualan kue kering ini aku buat untuk menjelang imlek lumayan buat nambah nambah cookies di meja ^^ Sagu Keju dengan bahan pilihan. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
