Lagi mencari ide resep martabak kentang wortel, anti pecah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kentang wortel, anti pecah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kentang wortel, anti pecah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak kentang wortel, anti pecah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Martabak kentang wortel kulit pangsit enak lainnya! Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share. mama cia. Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak kentang wortel, anti pecah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah:
- Ambil Bahan Kulit Martabak
- Ambil 2 centong tepung terigu
- Siapkan 3/4 centong tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bahan isian martabak
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang dan daun sop
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam dan Lada
Angkat martabak bl sdh brbh warna. Martabak isi kentang wortel udh jd, dmkn sm cuka dlm keadaan hangat lbh nikmat. Lihat juga resep Kulit Martabak / Risol Lentur Gak Gampang Sobek👍 enak lainnya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya!
Cara membuat Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah:
- Campurkan tepung terigu, sagu, dan garam aduk rata.
- Masukkan air biasa 1 gelas, aduk rata sampai adonan tidak ada yang menggumpal.
- Nah, panaskan kwali (karena di kontrakan tidak ada teflon), cukup menggunakan skill yang apic. Kondisikan kwali tidak terlalu panas, tambahkan minyak sedikit, kemudian masukkan adonan secukupny (jangan terlalu banyak, riskan kulit terlalu tebal dan pecah), ratakan menggunakan tehnik memutar (ceile). Jika sudah cantik seperti photo, angkat.
- Oh iya aku ada tips biar kulitnya ga nempel di kwali, aku pakein minyak dipinggir pinggirnya. Lakukan terus menerus sampe adonan abis.
- Nah buat bikin isian, kukus kentang dan wortel. Nebeng aja pas mau masak nasi, udah itu potong dadu kecil kecil. Potong daun bawang dan daun sop, campurkan.
- Lalu tambahkan garam, lada, dan telur. Aduk rata.
- Kulit dan isian dah jadi, ini bagian paporit, ngebentuk. Woala, mengggunakan tehnik penuh cinta. Uhm jadi deh
- Goreng dengan api sedang. Jadinya 6 martabak kentang wortel. Karena ada sisa adonan kulit. Aku bikin martabak telor. Makannya cuma berdua, bisa kasih tetangga juga hhehe
Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih. Pasti semua ada masa-masanya senang menikmati lupis, nagasari, risoles, arem-arem, hingga tentunya kroket. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Martabak shanghai yang merupakan golongan gorengan dan kue basah ini sekilas hampir mirip dengan martabak telur mini. Namun jika di lihat bentuknya, sekilah mirip bakwan / bala-bala sayur dengan betuk bulat sedikit memanjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak kentang wortel, anti pecah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
