Lagi mencari inspirasi resep martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak kentang enak lainnya. Another variety of martabak, especially in Malaysia and Sumatra (such as in Jambi, Palembang, and Lampung), is one called martabak kentang (potato-stuffed martabak). It usually uses the similar dough as other martabak, but it is stuffed with a mix of diced potatoes, beaten eggs, chopped green onions, and spices instead of beaten egg and ground.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Kentang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Kentang:
- Siapkan 2 bks kulit lumpia (punyaku isi 13 lbr, ganjil😂)
- Ambil Isian
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu
- Siapkan 2 buah bakso, potong dadu
- Ambil Bumbu isian
- Siapkan Bawang putih, cincang halus
- Ambil Bawang bombay, iris halus
- Gunakan Campuran isian
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 btg seledri
- Gunakan Royco, ladaku, ketumbar bubuk
Lihat juga resep Martabak kentang wortel kulit pangsit enak lainnya! Martabak Jepang sendiri saat ini tengah viral di kalangan masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Berbeda dengan Okonomiyaki, martabak Jepang dari Yogyakarta memakai toping keripik kentang di atasnya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Kentang:
- Siapkan kulit lumpianya
- Potong2 isiannya
- Iris bumbunya
- Panaskan minyak. Mari tumis isiannya. Jangan tambahkan penyedap. Masak smpai empuk
- Siapkan 2 wadah. Kocok telur. Pisahkan sdikit putih telur di wadah lain (utk perekat).
- Kocok telur utk isian. Tambahkan penyedap+seledri+tumisan
- Kocok telur utk pelapis
- Ambil 2lbr lumpia. Beri isian di tengahnya. Lipat dg saling merekatkan pkai putih telur.
- Goreng satu per satu dg api kecil. Angkat stlah smuanya kering. Tiriskan
- Sajikan dg saus samballll😄😋
Berikut resep okonomiyaki atau martabak Jepang. CARA MEMBUAT MARTABAK KENTANG MINI (India): Campur air dengan garam hingga larut. Campur tepung terigu dengan air garam, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Sumber karbohidrat yang satu ini, bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, seperti martabak kentang ini. Ditambah sayuran, jadi lebih lengkap gizinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
