Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam:
- Siapkan nasi
- Sediakan ati ampela ayam (krn lagi gapunya stok ayam😂)
- Ambil air
- Ambil santan bubuk
- Gunakan bawang merah (iris tipis,goreng kering)
- Ambil bawang putih (iris tipis,goreng kering)
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan jahe (geprek)
- Sediakan daun seledri
- Sediakan gula,garam dan penyedap
Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Valid from Mon-Sun including public holidays. Tata bubur pada mangkok saji, tambahkan ayam suwir, dan semua bahan pelengkap. Bubur ayam selesai disajikan dan siap untuk disantap.
Cara membuat Bubur Ayam:
- Rebus ati ampela ayam bersama dengan air,daun jeruk,jahe dan daun seledri.
- Setelah ati ampela matang,pisahkan air kaldu dari ati ampela dan daun-daunan.
- Masukkan nasi ke dalam kuah kaldu.
- Tambahkan santan bubuk,gula,garam dan penyedap.Aduk hingga nasi melunak lalu koreksi rasanya.
- Potong kecil-kecil ati ampela lalu masukkan pada bubur dan aduk perlahan agar tidak gosong.
- Matikan api lalu remas-remas sebagian bawang goreng lalu taburkan diatas bubur.Aduk rata.
- Sajikan bubur di atas mangkok,lalu taburkan sisa bawang goreng diatasnya.Tambahkan telur rebus dan kerupuk udang sebagai pelengkap.Jika suka pedas bisa ditambahkan sambel bawang.
Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya. Sekali-kali enggak ada salahnya untuk menikmati bubur ayam buatan sendiri dirumah. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
