Sedang mencari ide resep samcan crispy versi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samcan crispy versi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan crispy versi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan samcan crispy versi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapkan panci diisi secukupnya air, tambahkan garam dan kecap asin.. Daging Sam can, Bumbu :, Kecap asin cap merak, Saus tiram, Minyak wijen, Tepung Terigu sikit, Merica Careen Cinthya. Ini jenis masakan yang cepat dan mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah samcan crispy versi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Samcan crispy versi goreng menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Samcan crispy versi goreng:
- Siapkan 1/2 kg samcan cuci bersih
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya air utk merebus
- Gunakan 2 sdm cuka + 1 sdm garam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
Setelah bumbu sudah meresap bisa langsung goreng agak lama api kecil saja. Mudah je, cara goreng sama macam tadi. Cuma bila dah siap nanti gaulkan dengan serbuk salted egg, daun kari dan cili kering. Serbuk salted egg saya guna yang Chef Ziff punya memang sedap.
Cara membuat Samcan crispy versi goreng:
- Siapkan panci diisi secukupnya air, tambahkan garam dan kecap asin. Panaskan. Setelah mendidih masukkan samcan dg posisi kulit dibawah sampai matang, ubah posisi daging dibawah sampai matang jg. Angkat tiriskan
- Kerat bagian kulit memanjang atau bole jg kotak2. Balur dg cuka lebih dulu, baru stlh itu garam. Pastikan hny bag kulit saja yg dibalur. Bukan bag dagingnya.
- Jemur di bawah matahari terik selama kurleb 1,5 jam.
- Siapkan panci utk menggoreng dg minyak cukup banyak, hal ini dimaksudkan agar pada saat digoreng posisi terendam. Goreng dg bag kulit dibwh dulu sampai crispy, baru goreng dagingnya jg sampai kecoklatan. Note :pd saat mulai menggoreng pastikan ada tutupnya, krn minyak akan loncat2 cukup heboh hehehhe.. Yg ini foto stlh digoreng ya.
- Diamkan beberapa saat sampai agak dingin, barulah samcan crispy dipotong sesuai selera. Samcan crispy goreng jg enak dinikmati dg sambel kecap 5sdm yg diberi cabe rawit sesukanya dan 1sdm cuka.
- Dimakan dg nasi hangat dan sayur pokcay wortel dan tahu goreng jd tambah sippp 😊😊👍👍
Selain serbuk salted egg ni dia ada juga serbuk cheese yang super premium. #BabiCrispy #BabiKrispi #CrispyPorkBelly Tidak bisa dipungkiri, babi goreng krispi merupakan salah satu olahan babi yang paling disukai (termasuk saya, heheh. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. How to Make CRISPY Pork Belly Recipe 脆皮燒肉 CiCi Li -Asian Home Cooking Recipes -.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samcan crispy versi goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
