Bubur Ayam Abang2
Bubur Ayam Abang2

Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan enak lainnya. Memang ribet kalau buat sendiri, tapi terbayarkan dengan rasanya dan lebih hemat, bisa makan sepuasnya😅 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi #pawonmair Resep Bubur Ayam ala Gerobak Abang-abang. Sejak tinggal jauh dari negeri tercinta, bubur ayam abang-abang jadi salah satu makanan yang paling dikangenin 😢.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Abang2 memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam Abang2:
  1. Sediakan Bahan bubur:
  2. Sediakan beras
  3. Siapkan air
  4. Siapkan Bahan kuah kuning:
  5. Ambil ayam bagian dada
  6. Sediakan daun bawang
  7. Gunakan daun salam
  8. Sediakan serai, geprek
  9. Siapkan minyak sayur
  10. Sediakan garam, kaldu bubuk
  11. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  12. Gunakan bawang merah
  13. Gunakan bawang putih
  14. Siapkan kemiri
  15. Ambil kunyit
  16. Sediakan Bahan pelengkap:
  17. Gunakan kerupuk
  18. Ambil kacang kedelai, goreng
  19. Siapkan seledri, iris
  20. Ambil merica bubuk
  21. Sediakan kecap asin
  22. Siapkan penyedap(optional)
  23. Gunakan bawang merah goreng
  24. Gunakan kroket/lumpia goreng
  25. Siapkan sambal cabe rawit

Kalo makan disana, bs makan di dlm resto Salero. Biasanya dia uda ada dedicated table utk yg mau mkn bubur. Di tiap meja disediain kerupuk setoples, bumbu kuning, sambel, lada. Nah.untuk keluarga di rumah.nggak apa-apa dong sedikit ribet.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Abang2:
  1. Supaya tidak ribet dalam pembuatan pelengkap bisa dimasak ketika sorenya dan pagi bisa cepat disajikan. Seperti kacang kedelai, kerupuk, kroket dan bawang goreng. Kalau kroket nesoknya baru digoreng, resep kroket ini linkny ya https://cookpad.com/id/resep/3459258-kroket-kampung
  2. Cuci beras dan rendam. Siapkan air dipanci dikira2 saja, sampai mendidih. Lalu masukkan beras, masak sampai berasnya menjadi buliran kecil, jika berasnya masih butiran tambahkan air. Gunakan api kecil. Sering diaduk ya.
  3. Sambil menunggu bubur matang, buat kuah kuningnya. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai masak sampai wangi. Tambahkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Tiriskan ayam dan ambil daun salam dan serai. Goreng ayamnya.
  4. Sisa kuah tadi yang masih mendidih masukkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sisihkan.
  5. Cara buat sambal: cabe rawit & cabe keriting direbus sampai matang, haluskan. Tumis cabe rawit sampai wangi lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih beri garam sedikit. Sajikan.
  6. Penyajian: ambil beberapa centong bubur, taburi merica bubuk, penyedap, kecap asin, kuah kuning, suiran ayam goreng dan taburi bahan pelengkap. Sajikan.

Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Gegara ga ada yg jual di jakarta nih bubur ayam jadi coba coba buat walaupun rasa ga sama banget ama abang" yg jual. tapi boleh dicoba nih guys. oiya karna gigi abis dicabut so, ga bisa makan yg keras dan harus yg lembut jadi bikin buburrr Resep sederhana membuat kuah bubur ayam enak degan bumbu rahasia ala pedagang bubur ayam kaki lima.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!