Sedang mencari ide resep bubur bandung hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur bandung hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Suami suka sekali bubur gurih, sedangkan saya cuma suka bubur manis, jadi g bisa beli bubur Ayam bareng buat sarapan. Demi keharmonisan bersama akhirnya sya buat sendiri pakai acuan resep ini. Resep bubur ayam sederhana Bubur ayam adalah salah satu jenis bubur yang sangat banyak penggemarnya, karena rasanya yang lembut dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur bandung hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur bandung hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur bandung hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Bandung Hati Ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Bandung Hati Ayam:
- Gunakan Bahan Bubur
- Siapkan 2 sendok nasi
- Gunakan 4 gelas air
- Ambil 3 sdm bubuk santan
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt perasa ayam/jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Toping (opsional)
- Ambil 3 buah hati ayam
- Gunakan 2 telur
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
- Ambil sesuai selera Daun parsley
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan sesuai selera Merica dan kecap manis
Meski tampak sederhana, rasa dari Bubur Ayam Bejo tidak bisa diragukan lagi. Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com. Bubur Ayam Pelana ini menjadi salah satu bubur ayam terenak di kota Bandung. Bedanya dengan bubur enak lainnya yang ada di Bandung, Bubur Ayam Pelana ini memang dibuat sedikit lebih encer tapi itulah kelebihannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Bandung Hati Ayam:
- Masukan air dan nasi kedalam panci, panaskan panci berisi air dan nasi dengan api sedang tanpa menutup panci (jika pakai penutup harus sering diaduk, karena air bubur bisa meluap keluar panci)
- Aduk aduk sesekali untuk mencegah kerak di bawah panci, panaskan hingga tektur nasi mulai hancur (sekitar 30-40 menit)
- Larutkan santan bubuk dengan segelas air (bisa diganti dengan satu gelas santan segar, atau 1 bungkus santan kara cair)
- Saat tekstur bubur sudah terbentuk, masukan saus tiram, garam, merica, perasa ayam/jamur, dan santan kedalam bubur, aduk hingga merata
- Cicipi bubur, tambahkan lagi bumbu bumbu sesuai selera jika dirasa masih kurang, atau jika tektur bubur belum sesuai bisa ditambahkan air
- Sembari menunggu bubur matang, rebus hati ayam dengan tambahan garam (bisa ditambah daun salam jika ingin tidak berbau), dinginkan
- Rebus telur ayam sekitar 10 menit jika ingin telur rebus, atau bisa pakai variasi telur goreng dengan putih dan kuning telur digoreng terpisah, dinginkan
- Potong sesuai selera hati ayam, telur, dan parsley
- Saat bubur sudah matang dan toping siap, sajikan bubur dan berikan toping sesuai kesukaan di mangkok
Rasa gurih dari kaldunya terasa banget ditambah ada beberapa pilihan topping yang bisa kamu pilih seperti ati ampela, kulit, telur. KOMPAS.com - Satu lagi menu sarapan pagi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Menu sarapan ini berasal dari jeroan ayam yaitu Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Sebagai penyeimbang jeroan, kamu bisa maka digunakan selada keriting sebagai lauk pendamping. Erwin, yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Bandung Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
