Anda sedang mencari inspirasi resep pork belly goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pork belly goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork belly goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pork belly goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
My guide to the ultimate crispy crackling pork belly! Don't miss this one for your Christmas or holiday season entertaining! The best crackling in the world with juicy seasoned flesh, no one does crispy pork belly like the Chinese.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pork belly goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pork belly goreng tepung memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pork belly goreng tepung:
- Gunakan 250 gram pork belly / samcan
- Sediakan Bumbu utk marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1 st bubuk merica
- Ambil 1 st bubuk ngo hiong
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan Bahan pencelup :
- Siapkan 5 sm tepung kanji
- Ambil 2 sm tp.beras
- Sediakan Air secukupnya (sesuai kekentalan yg kita mau)
Simply replace the sesame oil with the pork lard. Heat the oil or pork fat in a wok or frying pan over medium-high heat. Add the pork and stir-fry until almost cooked. Add the noodles, oyster sauce, fish sauce, dark soy sauce and sugar.
Langkah-langkah menyiapkan Pork belly goreng tepung:
- Bersihkan pork belly nya dan buang kulit atasnya, rebus sampe lunak
- Marinasi pork belynya diamkan selama 30 menit
- Stlh 30 menit celup ke dalam bahan pencelup + goreng dlm minyak panas sampe kecoklatan (bahan pencelupnya saya tmbhkan sdkt kecap manis biar cantik warna nya)
- Angkat + potong2 dan sajikan hangat 😂 selamat mencoba
Pat dry the pork skin with paper towel. Rub the skin with a little oil and sprinkle with a little extra salt. Place the pork belly skin side down in a roasting dish. Top with baking paper and place an oven-proof weight on top (a cast iron pan or a heavy casserole dish will work well). Remove the pork from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pork belly goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
