Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi. hamil ke dua ini ngidamnya bubur kampung halaman tasik tercinta jd kangen buryam nya yg gurih+cakwe nya,karena disini adanya yg pake kuah kuniing aja ,,kebetulan ada nasi kemarin belum abis makanya coba di bikin bubur,cakwe nya juga bikin. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat. Menu seperti ini juga cocok untuk sarapan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:
- Sediakan ayam (untuk air kaldu+suwiran)
- Siapkan nasi kurleb
- Sediakan air
- Gunakan bumbu :
- Ambil jeruk nipis(untuk lumuri ayam)
- Sediakan garam secukupnya (sy )
- Sediakan bawang merah
- Gunakan daun salam (sy , bila ingin lebih wangi bisa ditambah)
- Siapkan penyedap rasa royco ayam (sy )
- Sediakan atom bulan (sy ,bila ingin lebih gurih bisa ditambah)
- Siapkan bahan pelangkap :
- Sediakan cakwe (resep stelah postingan ini)
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan timun
- Siapkan kerupuk (optional)
- Siapkan telur puyuh (optional)
- Gunakan daun bawang irisan (optional)
Karena bubur ayam kebanyakan dijual di waktu pagi saja sista. Lihat juga resep Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi enak lainnya! mom sakhi. Resep kuah bubur ayam memang menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:
- Pertama cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis+garam diamkan selama 5 menit. setelah itu cuci kembali sebentar lalu rebus di air mendidih (sy pakai air 1gayung kecil),setelah direbus 5menit buang ampas/buih dr didihan ayam (agak tidak terlalu bau amis). lalu rebus lagi hingga keluar minyak nya, ambil airnya dan pisahkan ayamnya
- Selagi menunggu kaldu ayam jadi,, dikompor satu lagi siapkan panci masukan nasi dan beri air (saya pakai air 3gayung kecil), masukan irisan bawang merah, daun salam,garam,atom,royco lalu didihkan sampe setengah mengental.(kurleb 15mnit)
- Saat bubur setengah mengental, tambahkan air kaldu ayam tadi aduk sebentar lalu biarkan sampai meletup2 (kurleb 10menit),, cek rasa. setelah benar2 mengental jika dirasa belum terlalu hancur bisa tambahkan air 1gelas lalu aduk2 sampai mengental dan meletup. angkat dan tiriskan
- Untuk ayam, tinggal di tambahkan garam sedikit lalu goreng hingga kekuningan.
- Tata bubur di mangkuk, taburkan merica bubuk sesuai selera, beri toping suiran ayam,cakwe yg sudah dipotong2, telur puyuh rebus dan timun. bubur siap dihidangkan selagi hangat.lebih mantap jika ditambah sambal (sy kebetulan gk pake karena persediaan cabe habis 😁)
- B
Bubur ayam adalah makanan yang enak dan sehat. Apalagi, jika bubur ini hasil buatan tangan sendiri di rumah. Berikut kami sajikan beberapa resep bubur ayam spesial untuk Anda. Ternyata kalau pagi.banyak yang jual bubur ayam unik begini. Kalau di Semarang atas kan kebanyakan bubur ayam ala Jakarta yang kuah kuning.nah.kalau di sekitar Simpang Lima Semarang itu buburnya kuah semur kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
