Lagi mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Lihat juga resep Tahu Dangdut Medan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Dangdut Medan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Dangdut Medan:
- Gunakan tahu pong (saya pakai 4 buah tahu putih)
- Sediakan air
- Sediakan cabe rawit, potong-potong
- Ambil kecap manis
- Ambil tepung maizena
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang putih (sy pakai baceman bawang)
- Ambil cabe rawit hijau (skip)
Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Resep tahu dangdut medan yang, resep tahu dangdut koplo, resep tahu dangdut terbaru, resep tahu dangdut hot, resep tahu dangdut rhoma, resep tahu dangdut pantura, resep tahu dangdut karaoke, resep tahu dangdut remix, resep tahu dangdut lawas, resep tahu dangdut monata, resep tahu gejrot, resep tahu isi, resep tahu campur, resep tahu telor, resep tahu bakso, resep tahu bulat, resep tahu crispy. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Goreng tahu hingga berkulit, tiriskan lalu potong-potong atau gunting.
- Tumis baceman bawang hingga wangi lalu masukan air yang telah dicampur dengan tepung maizena.
- Masukan cabe rawit, garam, gula pasir,
- Tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga mengental
- Siap disajikan.
- Menu bekal suami hari ini ada Tumis Sawi Putih Telur dan Tahu Dangdut.
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dangdut medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
