Anda sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Lagilagi aku cobain resep makanan dari medan, terakhir bikin kari ayam medan Alhamdulillah pada suka dn banyak recook juga dn sekarang aku lgi nyoba makanan yg namanya mirip sama jenis musik,yaps tahu dangdut khas medan😂kurang paham kenapa namanya seperti itu hanya yg jelas ndk nyesal nyoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu dangdut medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Dangdut Medan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Ambil 2 kotak tahu
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti.
Cara membuat Tahu Dangdut Medan:
- Potong tahu kotak-kotak/dadu lalu goreng sampai kering,angkat dan tiriskan.Sisihkan.
- Iris bawang bombay,cabe rawit dan tomat.Campur saus tiram,kecap manis dan minyak wijen,aduk rata.
- Tumis bawang bombay sampai layu.Masukkan cabe rawit dan tomat,aduk-aduk.Masukkan tahu,aduk rata.
- Masukkan campuran saus,tambahkan gula,garam,merica dan kaldu jamur,aduk sampai rata,koreksi rasa.Jika rasa sudah ok,matikan kompor.
- Pindahkan ke piring,siap untuk di sajikan.
Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting. Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Dangdut Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
