Lagi mencari ide resep ikan layang bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan layang bumbu sarden yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Layang Bumbu Sarden Yummy enak lainnya. Pas cek stok ikan layang segar di rumah jd bingung mau masak apa, buka cookmark lihat resep sarden homemade mbak Putri (Dapur Ryuna) yg sdh lama blm dieksekusi🤭 Kalo resep asli memakai ikan layang yg sdh dipindang/kukus dalam besek. Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan layang bumbu sarden, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan layang bumbu sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan layang bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan layang bumbu sarden memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Siapkan 1/2 kg ikan layang (kebetulan ukuran besar)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Garem
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 bawang putih iris tipis
- Siapkan 4-5 cabe merah iris serong
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (boleh di iris, kalo saya di ulek aja)
- Siapkan 1 tomat di potong2 sesuai selera
- Siapkan Daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Royco (boleh di skip)
- Ambil secukupnya Air
Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.
Cara menyiapkan Ikan layang bumbu sarden:
- Setelah ikan di bersihkan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikiiitt garam,diamkan kurleb 10 menit aja, lalu goreng sampai agak kering
- Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang merah dan bawang putih, biarkan sama harum. Kemudian masukan cabe merah, cabe rawit, potongan tomat, lengkuas dan daun salam tumis sampai harum juga
- Masukan air secukupnya, kemudian beri kecap manis, gula, garam dan royco,tunggu sampai air nya mendidih
- Setelah air mendidih, masukan ikan layang yg sudah di goreng tadi, tutup wajan agar lebih meresap, koreksi rasa. Kalo udah pas, silahkan di nikmati dengan nasi hangat 😋
Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas. Dengan resep ini, dijamin rasanya tidak kalah nikmat dengan sarden kalengan deh. Ikan sarden kaleng ini tentunya sangat familiar dikenal sebagai sajian makanan yang praktis untuk dikonsumsi. Sebab cara menikmati sarden kaleng hanya dengan memanaskan kembali produk kemasan tersebut sampai panas atau hangat. Biasanya sarden dalam kemasan telah dibuat dengan aneka bumbu tambahan seperti tomat, cabe, serta bawang. - Goreng ikan sarden (jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur) - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan layang bumbu sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
