Sedang mencari inspirasi resep ikan bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya ikan tongkol, kalau cuma di goreng suami males makan karna ga selera. Tapi kalau uda dimasakin bumbu sarden gini, mashaallah ngabis-ngabisin nasi. Kalau kata suami mirip-mirip sarden kalengan tapi jaul lebih mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Sarden menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bumbu Sarden:
- Gunakan 1/2 kg ikan. Aku pakai ikan layang
- Gunakan 3 siung bawang putih rajang
- Siapkan 3 butir bawang merah rajang
- Sediakan 1 butir tomat iris
- Ambil 3 cabe merah iris serong
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan botol saos tomat
- Ambil botol saos sambel
- Gunakan saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil air
- Gunakan garam, gula, merica,kaldu bubuk
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu sumber protein terbaik adalah ikan, dan ikan pindang jadi salah satu yang bernutrisi juga ekonomis. Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah.
Langkah-langkah membuat Ikan Bumbu Sarden:
- Bersihkan ikan, cuci, kucurkan jeruk nipis. beri garam. goreng jangan kering.
- Tumis bahan yg diiris sampai wangi. tambahkan saos tomat, sambel dan tiram. tambahkan kecap. air. garam, gula, merica, kaldu. tes rasa
- Masukkan ikan yg udah digoreng. masak hingga bumbunya menyerap. (kepala ikannya aku buang)
Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat dengan pindang bumbu sarden yang disajikan bersama nasi hangat. Beri banyak bawang merah dan bawang putih. Bumbu terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis sarden kaleng. Kamu dapat menambahkan takaran cukup banyak untuk kedua bumbu ini. Cabai dan tomat juga bisa ditambah saat masak sarden kaleng agar rasanya lebih lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
