Sedang mencari ide resep tahu dangdut medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Dangdut Medan memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Ambil tahu, belah sesuai selera
- Siapkan air /sesuai selera
- Gunakan saos tiram
- Ambil kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan merica
- Sediakan gula pasir
- Gunakan cabai rawit, rajan
- Sediakan daun bawang, rajang
- Sediakan tepung maizena + 2 sdm air, larutkan
- Ambil 🍁Bumbu Halus🍁
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan cabai rawit
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Cara membuat Tahu Dangdut Medan:
- Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan air, kecap asin, kecap manis, saos tiram, merica, gula. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan tahu, biarkan hingga air meresap.
- Setelah air tinggal ½ masukkan cabai dan daun bawang yang telah dirajang. Biarkan sebentar.
- Tes rasa, jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kuah mengental. Siap dihidangkan.
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Resep Tahu Dangdut Medan. by : Mak Gege Source : Amalia (www.dapurngepul.com) Kebetulan ada stock Tahu di kulkas, bingung mau dimasak apa lagi, kemarin udah buat Tahu Gejrot. nah sekarang apa ya??. Kepoin cookpad nya Mba Amalia ada resep Tahu Dangdut Medan, kok lucu ya namanya. penasaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu dangdut medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
