Sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu dangdut medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Dangdut Medan memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Dangdut Medan:
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris bulat
- Ambil secukupnya Daun bawang iris bulat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Gula&merica
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena(larutkan dgn sdkt air)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Potong tahu putih jd bbrp bagian sesuai selera lalu goreng setengah matang/sampai garing jg blh sesuai selera.lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yg tlh dihaluskan hgg harum dgn sdkt minyak sisa menggoreng tahu.stlh harum tmbhkn air+kecap manis+saus tiram+gula+merica aduk rata dan koreksi rasa.
- Kl sdh pas masukkan tahu+cabe rawit potong+daun bawang aduk sebentar.tuangkan larutkan tepung maizena masak hgg air mengental.matikan kompor.
- Tahu Dangdut Medan siap disajikan.
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Dangdut Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
