Lagi mencari inspirasi resep kue leker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Say something interesting about your business here. Give customers a reason to do business with you. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue leker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue leker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue leker menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue leker:
- Sediakan 10 sendok tepung beras
- Gunakan 2 sendok terigu
- Ambil 1 bungkus fanili bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Air
- Siapkan Pisang
- Siapkan Kental manis coklat
Lihat juga resep Resep lekker crispy enak lainnya. Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya. Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu, margarin, vanili, baking powder dan gula. Setelah adonan cukup matang, topping akan ditaruh di atasnya dan dilipat.
Cara membuat Kue leker:
- Campurkan tepung beras dan terigu kemudian beri air sampai agak encer
- Tambahkan gula, fanili bubuk dan sejumput garam.
- Panaskan teflon tuang adona dg centong sayur. Usahakan setipis mungkin dan rata.
- Setelah pinggirannya mulai kering tambahkan potongan pisan dan beri kental manis kemudian lipat angkat. Nikmati selagi hangat agar krispinya dapet.
- Tips: tingkat ke enceran di sesuaikan ya mom, pemberian air lebih baik sedikit demi sedikit kalo sudah agak encer coba pada teflonnya kalo masih terlalu tebal bisa di tambahkan air lagi sampai membentuk adonan yg tipis. Toping bisa sesuai selera.
- Selamat mencoba
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER, n. Cara Membuat Kue Leker - Kue leker crispy merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak di sukai kalangan masyarakat. Rasa dan tekstur-nya yang gurih dan renyah mampu membuat masyarakat ketagihan ingin menikmatinya. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia. Resep cara membuat leker, merupakan salah satu kue tradisional yang enak sekali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue leker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
