Sedang mencari ide resep wajik bandung dari kendal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik bandung dari kendal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik bandung dari kendal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wajik bandung dari kendal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selalu makan ini waktu lebaran, buatan orang tua sendiri dan saya coba ternyata sangat mudah membuatnya 😘 Sugiyati. Saya buat ini karena sering membuat pesanan untuk orang pesta,Alhamdulillah orang orang selalu suka Resep Wajik Bandung dari Kendal. Lihat juga resep Wajik kletik, beras ketan tanpa kukus enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik bandung dari kendal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik Bandung dari Kendal memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wajik Bandung dari Kendal:
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut
- Sediakan 2 bks agar" swallow (me merah)
- Siapkan 1 kg gula pasir
- Siapkan 1 sdm frambos essence
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kertas minyak/delancang warna warni
Tata cara pembuatan wajik yang bahan utama nya di buat dari labu lemak atau labu manis, yang kemudian di bungkus dengan kertas minyak #labu manis #wajik bandung. Bandung Ke Kendal Bus; Bandung, Indonesia. CATATAN PENTING: Harap pastikan bahwa Anda memiliki dokumen perjalanan yang valid dari pihak berwenang sebelum Anda memesan. Penumpang yang gagal menunjukkan dokumen perjalanan yang sah, tidak diperkenankan untuk melakukan penjalanan..
Langkah-langkah membuat Wajik Bandung dari Kendal:
- Kelapa yg sudah di parut campurkan dengan agar agar, gula, dan garam sambil di uleni hingga kelapa mengeluarkan air
- Panaskan di wajan anti lengket dengan api sedang sambil di aduk perlahan. Tunggu sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, tambahkan frambos essence, kemudian aduk
- Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung ketan sambil diaduk
- Aduk terus hingga adonan mengeluarkan sedikit minyak. Kira kira satu jam lamanya
- Jika sudah berminyak, angkat dan tunggu sampai hangat. Jangan sampai dingin karena jika dingin adonan keras
- Selagi hangat, bentuk adonan berbentuk bola, kemudian bungkus dgn kertas minyak yg sudah dipotong persegi atau sesuai selera.
- Diamkan maka dia akan menjadi keras di luar dan agak basah di dalam. Siap di sajikan
Vidio yang menjelaskan bagaimana cara membuat wajik dari labuk lemak atau labu manis yang di bungkus dengan kertas minyak.rasanya pun manis, lemak dan sedap #kue lebaran #wajik bandung #labu manis. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wajik bandung dari kendal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
