Sedang mencari ide resep klappertaart wilton yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klappertaart wilton yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Klappertaart Wilton ini awalnya berasal dari Almarhumah Mbak Ruri. Di blognya alm. mba Ruri gak ada resep Klappertart Wiltonnya, tapi yang mau cari referensinya resep ini juga diposting di website NCC dengan nama Hollanda Klappertart. Jadi mungkin nama si Klappertaart yang sebenarnya itu Hollanda Klappertaart.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klappertaart wilton, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klappertaart wilton yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klappertaart wilton yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klappertaart Wilton menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klappertaart Wilton:
- Gunakan 1 ltr susu cair
- Gunakan 250 gr gula pasir (sy pake coconut sugar)
- Ambil 50 gr terigu (sy pake tepung mocaf)
- Gunakan 50 gr maizena
- Gunakan 50 gr tepung custard
- Sediakan 150 gr butter
- Sediakan 6 kuning telur
- Siapkan 2 buah kelapa muda
- Siapkan secukupnya Kacang kenari
- Siapkan secukupnya Kismis
- Ambil secukupnya Kayu manis bubuk
- Ambil Topping :
- Gunakan 6 putih telur
- Gunakan 4 sdm gula pasir (sy pake coconut sugar)
- Ambil 2 sdm terigu (sy pake tepung mocaf)
- Sediakan Taburan :
- Ambil Kayu manis bubuk
- Siapkan Almond slice secukupnya
- Sediakan secukupnya Kismis
Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart.. Klappertaart Wilton Klappertaart adalah makanan khas Manado. Konon makanan ini merupakan warisan dari masa pe njajahan Belanda.
Langkah-langkah menyiapkan Klappertaart Wilton:
- Larutkan 200 ml susu cair dgn aneka tepung, aduk lalu saring
- Panaskan 800 ml susu cair + gula pasir
- Masukkan campuran susu & tepung ke dlm susu panas, aduk terus dan masak hingga mengental
- Angkat dari api, masukkan butter kedlm campuran susu, aduk rata. Tambahkan kuning telur 1/1 sambil diaduk
- Masukkan daging kelapa muda, kismis, kenari dan kayu manis bubuk secukupnya. Aduk rata
- Tuang adonan klappertaart ke alumunium foil, panggang dgn cara au bain marie selama 15 menit suhu 180'c
- Keluarkan klappertaart, semprot dgn topping putel dan beri taburan. Lalu panggang lagi hingga topping kekuningan. SAJIKAN DINGIN
- Topping : - kocok putel dgn gula hingga kaku, lalu masukka tepung, kocok rata sebentar. Masukkan ke plastik segitiga
Masuk akal juga sih kalo ditilik dari namanya. Jika diterjemahkan mungkin menjadi "kue kelapa", ya. Dibanding resep jadulnya, Klappertaart Wilton menggunakan tepung custard dan bukan roti tawar. Pilihan jatuh ke resep klappertaart wilton, yang pernah diposting oleh Ruri, Bu Admin NCC. Setelah mengumpulkan semangat, aku mulai mencari di google dan menemukan dua resep paling populer, yaitu wilton dan hanna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klappertaart Wilton yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
