Sedang mencari ide resep brownies kukus (ncc) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus (ncc) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus (ncc), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies kukus (ncc) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Brownies Kukus Lapis Coklat aLa NCC enak lainnya. Monggo silahkan dibaca segala informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Brownies Kukus NCC.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies kukus (ncc) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus (NCC) menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Kukus (NCC):
- Ambil Bahan A :
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan 1 sdt vanili cair
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr coklat bubuk
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 75 gr DCC
- Gunakan 100 gr mentega/margarin
- Siapkan Bahan D :
- Ambil 1 sdm pasta Black Forest
- Ambil 100 gr meises (bagi 2 bagian)
Brownies kukus bu Fatmah Bahalwan ini mudah dibuat & rasanya lezaaaat. Dari anak-anak hingga dewasa semua suka brownies kukus ini 😍 Liyan Rafa. Resep diambil dari Bunda Fatmah Bahalwan, udah cocok, lembut dan enak. Karena Brownies Panggang tidak ada hubungannya sama sekali dengan Brownies kukus.
Cara menyiapkan Brownies Kukus (NCC):
- Campur & lelehkan bahan C, sisihkan
- Kocok bahan A sampai putih & kaku berjenjak
- Tambahkan dengan bahan B sambil di ayak, aduk rata dengan spatula
- Tuangkan bahan C, aduk rata. Pastikan tidak ada cairan mengendap. Tambahkan pasta Black Forest, aduk rata kembali. Bagi adonan menjadi 3
- Panaskan kukusan dengan api besar. Alasi tutupnya dengan lap bersih.
- Olesi tipis² dengan mentega loyang ukuran 10 x 22 x 7. Alasi bawahnya dengan kertas roti
- Tuang 1 bagian adonan, kemudian kukus selama 10 menit (adonan sudah padat). Taburi dengan 1/2 bagian meises.
- Tuangkan adonan ke 2, kukus 10 menit kembali. Taburi dengan sisa meises
- Tutup dengan adonan ke 3, kukus selama 10-20 menit, agar matang & tanak
- Note : * Selama menunggu biasanya akan timbul gelembung² pada adonan. Sebelum adonan di tuang, aduk sebentar adonan sampai tidak ada lagi gelembung²nya. Supaya hasil akhir brownies tidak berlubang² & padat
- Note : * Sambil mengukus, usahakan juga merebus air secukupnya. Supaya ketika air di kukusan berkurang, bisa di tambahkan air mendidih lagi, supaya suhu dalam kukusan tidak turun
Awalnya yang namanya Brownies, pasti yang dimaksud adalah Brownies Panggang. Yaitu cake yang penuh dengan rasa dan kandungan cokelat, dengan tekstur bagian bawahnya keras, bagian atasnya crispy tetapi bagian tengahnya chewy. NCC Brownies Week Ajang narsis para NCC'ers yang jatuh cinta pada si manis legit "Brownies". Resep Brownies Kukus NCC - Brownies memang memilki banyak sekali macam dan namanya, bahkan cara membuatnya pun beragam. Brownies yang akan kita bahas saat ini adalah brownies kukus NCC.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus (ncc) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
