Sedang mencari inspirasi resep pastel mini isi abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel mini isi abon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel mini isi abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel mini isi abon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep ini selalu ada di rumah saya menemani sajian lainnya di saat lebaran. Kurang lengkap rasanya kalau gak ada si pastel mini isi abon. Akhirnya dengan kebaikannya diturunkannyakannya resep ini untuk saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel mini isi abon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan pastel mini isi abon memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan pastel mini isi abon:
- Ambil 300 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 100 gram margarine
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air matang, agar adonan tidak terlalu kering (+an sy)
- Ambil Bahan isian :
- Ambil Secukupnya abon sapi (beli jadi)
Apapun jenisnya Kue Pastel Saya suka semua kecuali yang isi bihun. Lihat juga resep Pastel Abon Mini Crispy enak lainnya. Resep itu sendiri adalah resep kue pastel mini isi abon yang renyah dan gurih. Penasaran seperti apa cara membuatnya dan bahan apa saja yang perlu digunakan untuk membuat pastel mini tersebut?
Cara menyiapkan pastel mini isi abon:
- Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, telur, margarine, garam. Aduk rata lalu ulang hingga kalis (sy tambahkan sedikit air agar adonan tidak terlalu kering saja)
- Ambil sedikit adonan, giling/gilas tipis kan dg tolong pun atau botol/gelas kemudian cetak bulat (sy dengan cetakan kue talam/kue mangkok), beri isian
- Rapatkan dan plintir2 bagian pinggirnya bentuk pastel. Lakukan hingga selesai/adonan habis. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng pastel hingga kekuningan
- Angkat, dinginkan lalu masukkan dalam toples.
Pilin semua ujungnya seperti pastel dan letakkan ke dalam loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Goreng dalam minyak panas sedang sampai garing. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Tips : Jika sudah pipih, bentuk bulat, beri abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini. Lapisi wadah untuk pastel yang sudah dicetak dengan tepung kering agar pastel tidak lengket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel mini isi abon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
