Sedang mencari inspirasi resep pisang kapik panggang ala-ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang kapik panggang ala-ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kapik panggang ala-ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang kapik panggang ala-ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pisang Kapik Panggang Ala-ala Padang. Pulang kantor kemaren liat ada yang jual pisang. Teringat waktu tinggal di Padang jajan pisang kapik panggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang kapik panggang ala-ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pisang Kapik Panggang Ala-ala Padang memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pisang Kapik Panggang Ala-ala Padang:
- Siapkan Pisang kepok
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Air
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Mentega untuk oles teflon
Kalo di penjualnya ada alat khusus buat ngejepit pisang biar pisangnya pipih, berhubung dirumah ga ada alatnya, jadi pisangnya di geprek aja š Pisang Panggang Kapik Pisang kapik adalah makan yang sangat sangat tradisional bagi masyarakat minangkabau, banyak dijual dipasar atas Bukittinggi, dan anda boleh mencoba dan mengabadikan gambar dengan menikmati pisang kapik ini, dengan campuran kelapa parut dan diberi campuran gula merah khas lawang, dengan harga terjangkau anda sudah bisa. Pisang Kapik, kapik artinya dijepit dalam bahasa Minang. Pisang kapik, pisang yang dijepit sampai pipih.. Kue Talam Berbahan Dasar Singkong Lemang Jagung Pisang Kapik Seperti Pisang Gapit Atau Pisang Epe Pisang Panggang H.
Cara menyiapkan Pisang Kapik Panggang Ala-ala Padang:
- Gula merah dimasak dengan air hingga sedikit mengental. Saring, sisihkan, dinginkan.
- Kelapa parut diberi garam lalu kukus sebentar
- Kupas pisang. Panggang diatas teflon yang sudah diolesi mentega. Panggang hingga setengah matang.
- Lalu ambil pisang yang dipanggang. Tarok diatas talenan. Tutup dengan selembar plastik es dan tekan pisang dengan bantuan piring supaya pisang jadi berbentuk sedikit gepeng.
- Lalu panggang lagi pisang hingga sedikit mengering. (Lakukan seterusnya hingga pisang habis)
- Salin pisang ke piring. Taburi dengan kelapa yang sudah dikukus dan siram dengan air gula merah.
Penjual pisang kapik biasa berjualan pada hari libur dan tanggal merah, karena wisatawan banyak di Bukittinggi. Lihat juga resep Pisang kapik / pisang apit bakar enak lainnya. Menikmati hangatnya pisang kapik yang legit di Kota Bukittinggi nan sejuk sambil memandang Jam Gadang dan Gunung Singgalang, nikmatnya. Pisang Kapik menjadi jajanan yang wajib dicoba saat berlibur ke Bukittinggi. Kuliner ini berbahan utama pisang batu atau pisang gepok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pisang Kapik Panggang Ala-ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
