Lagi mencari ide resep kastengel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kastengel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengel Renyah memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel Renyah:
- Ambil 250 gr terigu
- Sediakan 65 gr mentega
- Ambil 75 gr roombutter
- Ambil 100 gr keju parut, biarkan di tempat terbuka agar sedikit kering
- Siapkan 1 bks penyedap rasa ayam
- Ambil 2 btr kuning telur (1 untuk olesan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 65 gr keju, parut untuk taburan topping
Kue kering kastengel memiliki tekstur yang lumer di mulut, hanya saja tak semua orang menyukai tekstur demikian. Jika Anda termasuk orang yang lebih suka kastengel yang sedikit renyah. Resep kue kastengel cukup mudah untuk dibuat, sehingga kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang. Memang, untuk kita yang tidak mau repot dan hampir tidak punya waktu luang, lebih praktis dengan membeli langsung jadi kue kastengel yang gurih dan renyah dari penjual Kue Kering.
Cara menyiapkan Kastengel Renyah:
- Campurkan terigu, mentega, roombutter, keju yang sudah dikeringkan, 1 btr kuning telur, penyedap rasa ayam, dan garam.
- Uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis, tidak menempel di tangan.
- Setelah kalis, cetak bentuk persegi panjang sebesar jari kelingking, taruh di atas loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung.
- Setelah di tata di atas loyang, olesi dengan kuning telur di atasnya dan taburi dengan keju parut
- Panaskan oven terlebih dahulu, supaya suhu di dalam oven panas.
- Lalu panggang kue selama kurang lebih 20 menit dengan api kecil, hingga mengering.
- Angkat dan sajikan, atau simpan dalam toples, bisa awet hingga 1 bulan.
Cara membuat kue kastengel secara lengkap dan jelas. Resep kue kastengel renyah banyak di cari saat lebaran. Berikut petunjuk lengkap cara bikin kue kastengel dengan bahan bahan sederhana. Kue kastengel merupakan salah satu kue lebaran yang aslinya dari negeri holand yakni resep kue kastengel keju kraft, resep kue kastengel blue … Mulai dari kastengel NCC, kastengel Ny Liem, Kastengel Blue Band, kastengel roti tawar, kastengel kukus, kastengel tanpa telur, kastengel tanpa oven, kastengel tanpa mixer, kastengel keju moo, kastengel Bunda Ricke dan Fatmah Bahalwan dan lain sebagainya. Tapi kastengel keju super renyah dan gurih ini wajib untuk dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
